Černá sůl kala namak Zobrazit větší

Černá sůl kala namak

00306

Nový produkt

5 ks

79 Kč s DPH

Černá sůl kala namak, neboli také sanchal má velmi specifickou chuť. Kromě klasické slané chuti můžete po ochutnání cítit i silně vajíčkovou příchuť, která je dána vysokým obsahem síry. Kvůli této specifické chuti ji tedy nelze používat jako klasickou sůl, ale za to ji můžete použít na ochucení různých specialit. Kala namak se těží v sopečných oblastech v Indii, Pákistánu, Bangladéši a Nepálu. Její černá, někdy i narůžovělá barva je ovlivněna obsaženými minerály – hlavně železem. Černá sůl je takový malý zázrak a velký trik do kuchyně pro vegany, nebo pro všechny, kteří chtějí trochu odlehčit jídelníčku.

30 dalších produktů ve stejné kategorii: